RECETTE DE PRINTEMPS POUR UN VENTRE PLAT

LE GASPACHO TOMATE

Nous allons faire comme le prince Harry essayer de manger que du liquide.

Cette recette va vous prendre que 20 minutes.

Pour votre panier vous avez besoin
Des tomates surtout de chez votre maraîcher ou du marché mais interdiction du supermarché
500 gramme de tomates
Du sel
Deux cuillère à soupe de l'huile d'olive
Un oignon
Quelques feuilles de basilic frais
En premier rincez vos tomates puis coupez les en petits morceaux
Puis vous assaisonnez avec du sel, l'huile d'olive, l'oignon ciselez et 3 feuilles de basilic. Prenez votre mixeur et broyez le tout.
Mettre la préparation au frigo
Coupez quatre feuille de basilic pour décorer vos verrines ou vous mettez votre soupe froide si vous désirez le servir en entrée ou plat à des amies. Servir avec un MINUTY petit rosé.
Marie-Chantal de Verneuil pour DayNewsWorld