GRATIN DE MACARONIS A LA MEDITERRANENNE

Ingrédients pour 4 personnes.

-400 g de macaronis

-350 g de pulpes de tomates

-40 g d’olives noires

-1 cuil. à soupe de câpres

-2 gousses d’ail hachées

150 g de fromage de chèvre en dés.

Préparation

Faites cuire les macaronis dans de l’eau bouillante salée. Comptez 8 min de cuisson. Égouttez-les.

Mélangez-les avec la pulpe de tomates, les olives noires dénoyautées et hachées, les câpres, l'ail haché et et le fromage de chèvre en dés.

Versez dans un plat huilé.

Parsemez de mozzarella en lamelles.

Faites gratiner dans le four à th. 7 (210°C) 15 min.

Un plat familial facile et rapide à concocter qui régalera votre petite tribu.




Marie-Chantal de Verneuil pour DayNewsWorld